Descubre la Experiencia Culinaria sin Igual en Madrid con Tabernas El Sur

Tu mejor elección

Quiénes somos

En Madrid, Tabernas El Sur se enorgullece de ofrecer una experiencia culinaria única que captura la esencia y el sabor de la tradicional cocina española. Con una historia de más de una década, nuestros cuatro restaurantes: Taberna Sur, Taberna Más al Sur, Taberna Sur de Huertas y Taberna Sur Moratin, han deleitado a los paladares más exigentes con auténticas tapas, exquisitos vinos y un servicio de primera calidad.

Sumérgete en una Aventura Gastronómica

En Tabernas El Sur, no simplemente servimos comida, ¡creamos experiencias inolvidables! Desde el primer bocado hasta el último sorbo, te transportaremos a los vibrantes sabores y aromas de España. Cada plato está cuidadosamente elaborado para capturar la esencia de la cocina tradicional española, utilizando ingredientes frescos y auténticas recetas transmitidas de generación en generación.

Conocimiento y Pasión en Cada Plato

Nuestros chefs expertos combinan habilidad culinaria con un profundo amor por la gastronomía española, creando una sinfonía de sabores que deleitará tus sentidos. Desde clásicos como la paella y el gazpacho hasta innovadoras interpretaciones de tapas y platos principales, cada creación refleja nuestro compromiso con la excelencia culinaria y el respeto por la tradición.

Un Ambiente que Invita a la Celebración

Además de nuestra exquisita comida, en Tabernas El Sur creemos en ofrecer no solo una comida, sino toda una experiencia. Nuestros restaurantes están diseñados para transportarte a las calles de España, con una atmósfera acogedora y vibrante que te invita a relajarte, disfrutar y compartir momentos especiales con tus seres queridos.

Servicio Excepcional que te Hará Sentir como en Casa

En Tabernas El Sur, la hospitalidad es nuestra prioridad. Desde el momento en que entras por nuestras puertas, serás recibido con una sonrisa cálida y un servicio atento y personalizado. Nuestro equipo está comprometido a hacer que cada visita sea una experiencia memorable, brindándote un trato amable y profesional en todo momento.

Una Tradición de Excelencia y Compromiso

Desde nuestros humildes comienzos hasta convertirnos en un referente de la gastronomía española en Madrid, en Tabernas El Sur nos enorgullece nuestra historia de éxito y crecimiento. Pero lo que más valoramos son las relaciones que hemos construido con nuestros clientes a lo largo de los años, basadas en la confianza, la calidad y el compromiso con la excelencia.

Comida

Nuestra Visión: 

Celebrar la Rica Tradición Gastronómica de España

En Tabernas El Sur, nuestra visión es ser reconocidos como el destino definitivo para los amantes de la cocina española en Madrid. Nos esforzamos por preservar y promover la rica herencia culinaria de España, ofreciendo a nuestros clientes una auténtica experiencia gastronómica que honra la tradición y la innovación.

Comida

 Nuestra Misión: 

Crear Momentos Inolvidables a Través de la Comida

Nuestra misión es simple pero poderosa: queremos crear momentos memorables para nuestros clientes, inspirados en la autenticidad y el sabor de la cocina española. Nos comprometemos a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, fusionando la pasión por la cocina tradicional con un servicio excepcional y una excelente relación calidad-precio.

Nuestros Valores: 

Guiados por la Excelencia y la Integridad

En Tabernas El Sur, nos guiamos por valores fundamentales que informan todo lo que hacemos:

  • Excelencia Culinaria: Nos comprometemos a mantener los más altos estándares de calidad en cada plato que servimos, utilizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales.
  • Hospitalidad: Valoramos a cada cliente como parte de nuestra familia y nos esforzamos por brindar un servicio cálido, amable y personalizado en cada visita.
  • Integridad: Operamos con transparencia y honestidad en todas nuestras interacciones, manteniendo la confianza y el respeto de nuestros clientes, proveedores y empleados.
  • Innovación: Nos mantenemos a la vanguardia de las tendencias culinarias, buscando constantemente nuevas formas de sorprender y deleitar a nuestros clientes con propuestas creativas y emocionantes.

Estos valores nos inspiran a superar las expectativas de nuestros clientes y a seguir siendo líderes en la escena gastronómica de Madrid.

Descubre nuestras especialidades culinarias y reserva tu mesa hoy mismo.